仕事をしておりますと、なかなか「冷蔵庫の管理」も難しく、

特に足の早いお野菜や、お肉やお魚などを、

ダメにしてしまうことも有りました。

度々お買い物に行く時間も無いので、

安いときにまとめて買っておこう！

でも冷凍しなくても、すぐに食べるかな？

なんて、冷凍せず冷蔵のまま保管していると、

そんな時に限って時間が無く、調理できずに無駄にしてしまうことも

有りますよね…。

保存方法の選択が難しいです。

今は電子レンジという文明の利器の御蔭で、

解凍に時間が掛らなくなった分、

取り得ず冷凍庫に入れれば良いのですが、

ついつい冷蔵保存を選択してしまったりと、

悩ましいところでございます。

そこで最近は、お野菜やお肉、お魚などを

１週間で使い切ることを心掛けております。

(もちろん途中で買い足しもあります＾＾)

この日に購入して、この日までに使い切る！と目標を立て、

最終日あたりは、冷蔵庫に残った食材で献立を考えるようにして

使い切ってしまいます。

そうすることで、冷蔵庫の食材を余すことなく

スッキリさっぱり使い切ることが出来て、

達成感まで味わっております。

レシピ本でも、１週間で使い切る献立の本なども

発売されていますね。

計画的に目標や目安を立てると、賢く消費できることが魅力的です。

植物や魚介類など、命をいただくことへの感謝、

生産者さん、販売者さんなど、生産や流通にかかわる全ての人への感謝、

何一つ無駄な物など出さず、大切に大切にいただくことも

感謝に通じると思い、これからも心掛けたいと思います。

さて、買取市場は、お客様の

ご不要なお品の買い取りをさせて頂く「買取専門業者」でございます。

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