大変個人的なお話ではございますが、

最近、パンにつける「ジャムの食べ比べ」を、趣味でしております。

国産のジャムや、輸入品など、

自分に合ったジャムはどれかと、

いろいろ食べ比べて、ふと思ったことが有りました。

「空き瓶を洗ったときに、ジャムによってニオイ移りの度合いが違う」ことです。

例えば、ある国産ジャムで、何度も何度も瓶を洗っても、ニオイがとれないもの。

ある外国産のジャムですが、一度洗っただけで、きれいにニオイがとれるもの。

この違いは…おそらくですが、香料でしょうか。

はっきりとした根拠は分かりませんが、個人的な感想として、

味と香りが好みだったのは、外国産のジャムの方でした。

砂糖と保存料・着色料が使われておらず、自然の甘味によるジャムなので、

スムーズに受け入れられたのかもしれません。

一つの物に固執しないで、色々違いを比べてみると、

今まで見えなかったものが見えてくるので、発見は楽しですね！

(選び抜く力もつきますし！)

さて、余談はこれぐらいにさせて頂き、

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